대패삼겹살 요리1 야채 대패찜 / 난이도는 최하지만 맛은 최상 대패삼겹살이랑 야채만 있으면 해먹을 수 있는 요리로 진짜 쉽고 간단하며 냉장고 파먹기 딱 좋다. 재료(2인분 기준, 빨간색은 필수): 양파 반개, 알배추5장, 대패 삼겹살 200g이상, 소금, 후추 청경채, 호박, 부추 등 기타 냉장고에 있는 채소 암거나 야채는 다양할수록 좋다. 배추와 양파가 들어가야 달달하고 맛있다. 다른건 다 없어도 두가지는 필수다. 대패 삼겹살은 국산이어야 한다. (냉장,냉동 둘다 가능) 수입산은 질기고 얇지 않아 별로였음 ~시작~ 1. 모든 재료는 깨끗이 씻어 손질한다. 2. 깊고 넓은 냄비나 팬에 채썬 양파를 먼저 깔아준다. 3. 손질한 야채를 올린다. 4.대패를 펴서 야채 위에 얹고 후추와 소금을 뿌린다. (소금은 한꼬집~한꼬집 반 정도) 5. 물을 200ML 붓고 중강불에서.. 2022. 5. 28. 이전 1 다음
