하이라이스 맛있게 만들기1 하이라이스 만드는 법 하이라이스 레시피입니다. 하이라이스는 데미그라스 소스(고기국물과 와인 버터 밀가루 후추등으로 만든 양식 소스)가 베이스가 되는 요리로 구수한 맛이 특징입니다. 가루만 있다면 만들기 쉬우니 한번 도전해보세요. 재료도 카레랑 똑같습니다. 재료(4인분) 양파,감자,케찹,하이라이스 가루,고기 오늘 쓸 하이라이스 가루. 감자 작은거 2개, 양파 큰거 하나, 고기 조금. 고기는 정말 아무거나 상관 없습니다. 개인적으로 카레나 하이라이스는 돼지목살이나 삼겹살을 선호하지만 보통은 그냥 냉장고에 있는거 씁니다. 먼저 기름 두른 팬에 감자 오분간 볶다가 반쯤 익었다 싶으면 양파넣고 볶고 양파 반투명해지면 고기 넣고 볶기 고기 얼추 익으면 물 700ml 넣고 끓여 감자 마저 익히기 (걸죽하고 진하게 먹고 싶다면 500ml만.. 2021. 12. 9. 이전 1 다음
