양배추쌈1 양배추 맛있게 삶기 건강에 좋은 양배추! 자주 먹고 싶지만 채써는 것도 귀찮고 제대로 삶는 법도 몰랐는데 어제 어머니한테 제대로 배웠다. 준비물 : 양배추 물 빡올빡올 끓으면 손바닥 크기로 적당하게 썬 양배추를 넣는다. 물 양은 양배추 잠길 정도면 ok. 다 안 잠긴 부분이 있어 골고루 뒤적거려 주는 중. 뚜껑 닿고 4~5분 정도 삶음 이 정도 익으면 완성! 완전 익어버리면 죽처럼 물러져서 식감이 살아있으려면 조금 덜 익은듯 보일때 건져야한다. 사진 예시 하나 더 건져서 찬물에 헹궈준다. 식감이 살아있는 양배추삶기 끝. 이제 맛있는 쌈장과 함께라면 건강한 한끼 뚝딱이당. 2021. 5. 30. 이전 1 다음
