부산 범일동 60년 전통 할매국밥 수육과 돼지국밥

주소: 부산 동구 중앙대로533번길 4

부산하면 생각나는 대표 음식 돼지국밥
정말 부산엔 많은 돼지국밥집이 있고 맛집도 많다.
가게마다 매력이 달라서 삼시 세끼 먹어도
질리지 않을 듯 하다.

이번에 다녀온 곳은 범일동에 위치한 할매국밥

티비에도 자주 나온 유명한 곳이다.

주말 점심시간에 갔더니 10분 웨이팅했다.
손님은 엄청 많은데 회전율이 빨라
차례가 금방 왔다.

자신감 있는 멘트에 기대감 업

메뉴가 가려졌는데
국밥 종류는 세가지다.
돼지 내장 따로
순대국밥은 현재 판매하지 않는다.
무조건 순대국밥만 먹는 나로서는 아쉬웠다.

가격은 요즘 물가 생각하면 매우 저렴한 편이다.
특히 수육의 가격이 말도 안된다.

그래서 돼지국밥2개 수육 소자 1개를 주문했다.

반찬은 딱 기본
부산답게 부추를 준다.

테이블에 비치된 다대기와 새우젓

수육 소(10,000원)

돼지국밥(7,000원)

다대기가 올라가 있고 밥 말아져 나오는
토렴 국밥
일반적인 부산 돼지국밥과는 다르게
맑은 국물이다.

맛은?
냄새없이 구수하고 깔끔한 돼지국물이다.
크고 뭉텅뭉텅 터프하게 썬 고기가 잔뜩 있다.
감동할 정도의 맛은 아니고 기본에 충실한
군더더기 없는 맛의 깔끔한 국밥이다.

수육은 부위가 정확히 어딘진 모르겠으나
질기지 않고 부드러우며 지방이 많은 편이라
입맛에 맞았다.

멀리서 올만큼은 아니지만
가격대비 좋은 맛과 양이라
근처를 방문한다면 꼭 찾게 될 것 같다.